sexta-feira, 15 de junho de 2012

Por que os sólidos são “duros”? E os líquidos e gases são “moles”?

Olá leitor(a), sabemos que a matéria se apresenta em três estados físicos: sólido, líquido e gasoso.

Agora, o que faz um sólido ser rígido? O que faz um líquido ou gás ser fluído? Bem, a razão é simples de entender, o que determina a matéria ser um sólido, líquido ou gás é a proximidade dos átomos e/ou moléculas.

Quando os átomos e moléculas estão muito próximos, a matéria tende a ser sólido.


.

Se essas moléculas se distanciam umas das outras, a matéria tende a ser líquido. E se as moléculas se distanciam muito uma das outras, a matéria tende a ser gás.

Existem alguns fatores que podem transformar a matéria de um estado físico para outro. Esses fatores são a temperatura e a pressão.

Efeito da Temperatura

Imagine a seguinte situação de forma geral: vamos tomar como ponto de partida um líquido. O que acontecerá com as moléculas deste líquido se aumentar ou diminuir a temperatura? Bem, o que acontecerá é que, quando aumentar a temperatura de aquecimento deste líquido, suas moléculas irão se distanciar uma das outras. Distanciar as moléculas é fazer a matéria que estava líquida passar para o estado gasoso. Já se diminuir a temperatura de um líquido (colocar água no congelador, por exemplo), suas moléculas irão se aproximar. Aproximar as moléculas é converter o líquido para o estado gasoso.

Efeito da pressão

Para explicar o efeito pressão, vamos tomar como exemplo o gás de cozinha (GLP, gás liquefeito de petróleo). O gás de cozinha (mistura dos gases propano + butano) é um gás, e é colocado uma imensa quantidade desse gás no botijão, tornando este líquido. Outro caso semelhante é observado com o isqueiro transparente, você consegue ver o líquido dentro do mesmo. Assim tanto o gás de cozinha quanto o “líquido” no isqueiro foram colocados em alta compressão.

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Quando aumenta a pressão, as moléculas se aproximam uma das outras. Aproximar as moléculas é tornar o gás um líquido.

Através da variação da temperatura e pressão podemos provocar as mudanças de estados físicos, que são:


Fusão: passagem, provocada por um aquecimento, do estado sólido para o estado líquido.
Exemplo: derreter gelo

Vaporização: é a passagem do estado líquido para o gasoso e pode ocorrer de três maneiras: evaporação, ebulição e calefação.

Evaporação – a passagem é lenta e não atinge o ponto de ebulição:
Exemplo: roupa secando no varal

Ebulição – a passagem do estado líquido para o gasoso é mais rápido que na evaporação e atinge o ponto de ebulição, fervura.
Exemplo: água fervendo

Calefação – a passagem para o estado gasoso é muito rápido.
Exemplo: água líquida caindo sobre uma chapa muito quente ( água caindo no fogão quente)

Sublimação: é a passagem do estado sólido direto para o estado gasoso, sem passar pelo estado líquido.
Exemplo:  naftalina e CO2 sólido (usado em abertura de show para produzir fumaça).

Condensação: é a passagem do estado gasoso para o líquido, envolvendo o resfriamento da matéria.
Exemplo: bolhas de água sobre uma garrafa gelada.

Liquefação: é a passagem do estado gasoso para o estado líquido, envolvendo principalmente a pressão.
Exemplo: gás de cozinha e gás colocado sobre pressão no isqueiro.

Solidificação: quando a matéria passa do estado líquido para o sólido, resfriamento.
Exemplo: água no congelador se transforma em gelo.

Ressublimação: passagem direta do estado gasoso para o sólido, sem passa pelo líquido.
Exemplo: ocorre quando aquece iodo sólido (o iodo vai sublimar, sólido para líquido, agora caso se colocar uma tampa no recipiente, o vapor vai se transformar em sólido novamente, ressublimação).


Espero que as explicações tenham aquecido seu conhecimento.

Agora querido(a) leitor(a), que tal condensar o que aprendeu, solidificando um comentário logo abaixo! 

3 comentários:

  1. VISITEI SEU BLOG.
    ENCONTREI UMA POSTAGEM SOBRE A RECICLAGEM, QUE É UM PROJETO QUE ESTOU APLICANDO NA ESCOLA QUE TRABALHO, E A LINQUEI EM MEU BLOG.
    QUEM ACESSÁ-LA VISITARÁ O SEU BLOG.
    ESPERO QUE NÃO SE IMPORTE. SE TIVER OUTRAS SUGESTÕES SERÃO BEM VINDAS.
    UM ABRAÇO.
    BOM FINAL DE SEMANA.

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  2. Olá professora Valdete, espero que o texto sobre os 3 Rs possa ajudar em seu projeto na escola.

    Quanto ao link, visitei seu blog e DA FORMA QUE LINCOU, tudo bem!

    SÓ NÃO ACEITO CÓPIA DOS TEXTOS PARA OUTROS BLOGUES.

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  3. Olá
    De tudo que se falou em química eu não lembrava mais, mas domino bem a reciclagem do lixo: os grande escultores e a arte na escola feita com matérias recicláveis.
    Ajudei uma moça a fazer a monografia sobre esse assunto.O ensino é bem diferente, passa sem saber e estamos formando um bando de analfabetos. Depois de formados, eles podem fazer um milhão de concursos que não conseguirão passar por quê? Ensino de baixa qualidade, portanto tem que estudar em livros ou em blogs conceituados como o de vocês.
    Parabéns
    Dorli

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